O pudim cremoso no saquinho é uma sobremesa perfeita para os dias quentes, apresentada em saquinhos individuais que garantem praticidade e um toque especial de charme. Com sua textura cremosa e sabor doce na medida certa, ele é ideal para compartilhar alegria e frescor em qualquer ocasião. Fácil de fazer e ainda mais fácil de amar, esse pudim geladinho vai surpreender e agradar a todos à mesa.
Ingredientes do pudim cremoso no saquinho
Para o pudim:
- Duas caixinhas de creme de leite;
- 200 ml de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- Uma colher (chá) de essência de baunilha;
Caramelo:
- Meia xícara (chá) de água;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
Para montagem:
- Saquinhos para geladinho (24 cm x 6 cm);
- 1 funil.
Modo de Preparo
- Primeiramente, para o caramelo, coloque o açúcar em uma panela em fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda caramelizada.
- Então, cuidadosamente, adicione a água morna, deixe ferver e dissolve, mexendor até obter um caramelo brilhante e uniforme. Depois, transfira para uma travessa e deixe esfriar.
- Enquanto isso, para o pudim, com um fuet misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e a essência de baunilha em uma tigela. Bata bem com um fouet até ficar homogêneo.
- Em seguida, para a montagem, coloque duas colheres de sopa do caramelo em cada saquinho.
- Logo depois, espalhe bem para cobrir toda a superfície. Então use o funil para despejar cuidadosamente a mistura do pudim no saquinho, deixando um espaço no topo para fechar.
- Por fim, dê um nó em cada saquinho e leve ao freezer até o dia seguinte.
- Agora, mantenha no freezer e retire apenas para servir e se deliciar com o seu pudim geladinho!
Informações adicionais
Para variar o sabor, você pode adicionar um toque de licor de sua preferência à mistura do pudim. Se desejar uma sobremesa ainda mais atraente, decore os saquinhos com fitas coloridas. Essa receita também pode ser feita com outros tipos de calda, como chocolate ou frutas, para agradar diferentes paladares. Aproveite essa ideia prática e refrescante para tornar seus dias de verão ainda mais deliciosos!
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