Pudim de banana caseiro, essa receita não leva leite condensado, vem ver
Esse pudim de banana caseiro fica super cremoso e muito gostoso.
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Pudim de banana caseiro
Quer recordar os sabores da casa da avó? Este pudim de banana caseiro traz tudo isso e mais: é simples de fazer e ainda por cima, não usa leite condensado. Vem conferir!
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Ingredientes para o seu pudim de banana caseiro
2 bananas picadas;
Uma caneca de leite;
Dois ovos;
Um tico de baunilha;
Meia caneca de açúcar;
Um pouquinho de manteiga.
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Modo de preparo
Primeiramente, bota os ovos, bananas, leite e baunilha no liquidificador e bata até ficar tudo bem misturadinho.
Em seguida, pegue uma panela e derrete o açúcar no fogo baixo.
Então, quando tiver bem derretido, parecendo caramelo, joga a manteiga e mexe até ficar tudo misturado.
Logo depois, despeja esse caramelo numa forma de pudim, espalhando bem nas bordas e no fundo.
A seguir, despeja a misturinha do liquidificador nessa forma.
Por fim, asse essa delícia em banho-maria num forno a 180°C por uns 50 minutinhos.
Então, espera esfriar, coloca na geladeira por duas horinhas e depois é só virar no prato e comer!