Pudim de biscoito maisena, agora eu só faço assim, veja agora
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Pudim de biscoito maisena
Gente, esse pudim de biscoito maisena é simplesmente sensacional. Além disso, nessa mistura não leva leite condensado, veja.
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Ingredientes
Três ovos;
500 ml de leite;
10 unidades de biscoito maisena;
1/2 xícara de chá de açúcar;
Uma colher de chá de essência de baunilha.
1 xícara de chá de açúcar;
⅓ de água morna.
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Modo de preparo do Pudim de biscoito maisena
Em primeiro lugar, coloque uma xícara de chá de açúcar na forma de pudim e leve ao fogo, então após derreter acrescente a água e misture até formar um caramelo.
Em seguida, desligue o fogo e espalhe o caramelo ainda quente por toda a forma.
Logo depois, em um liquidificador coloque os biscoitos, o leite, o açúcar, os ovos e a essência de baunilha, bata tudo até formar um creme.
Então, despeje essa mistura na forma de pudim caramelizada e cubra com papel alumínio.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus em banho maria por 1 hora ou até firmar, depois leve o doce à geladeira por 3 horas, desenforme e sirva em seguida.