Gente, esse pudim de caixinha de leite, fica a coisa mais linda e sem contar que é uma delícia. Além disso, seu preparo é simples pois não vai ao forno, veja.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 2 xícaras de chá de leite ninho;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 500 ml de leite integral;
- Dois sachês de gelatina sem sabor.
Calda
- 1xícara e meia de açúcar;
- 1 xícara de chá de água quente.
Modo de preparo do Pudim de caixinha de leite
Em primeiro lugar, pegue uma caixa de leite e corte a lateral, depois lave e seque bem, feito isso, unte ela com um pouco óleo.
Em seguida, coloque em uma panela o açúcar e a água, misture e leve ao fogo mexendo sem parar até formar uma calda de caramelo, desligue e coloque a calda na caixinha.
Logo depois, hidrate a gelatina no leite quente, depois coloque no liquidificador junto com o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite, bata até ficar homogêneo.
Por fim, coloque a mistura do pudim na caixa caramelizada, depois leve à geladeira por 5 horas, feito isso, desenforme e sirva em seguida.
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