Esse pudim de caramelo cremoso é tão gostoso, que você precisa fazer hoje! Além disso, é uma ótima sobremesa para servir para a família, após alguma refeição, vem ver.
Ingredientes do pudim de caramelo cremoso
- Quatro ovos;
- Um litro de leite;
- 300 g de açúcar;
- Uma caixa de creme de leite.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, até borbulhar e virar um caramelo.
- Logo depois, retire a panela do fogo e acrescente o leite, misture e volte ao fogo, mexa sem parar por uns 30 minutos.
- Em seguida, coloque essa mistura num liquidificador e deixe esfriar um pouco, depois acrescente o creme de leite e o os ovos, bata tudo por 5 minutos.
- Logo depois, coloque essa mistura numa forma untada com óleo, depois leve para assar em banho maria por 30 minutos a 180 graus.
- Por fim, retire o doce do forno e leve para a geladeira por 4 horas, feito isso, após o tempo, desenforme e sirva em seguida.
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