Pudim de caramelo cremoso, faça essa deliciosa sobremesa
Esse pudim de caramelo cremoso desmancha na boca de tão cremoso que fica.
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Pudim de caramelo cremoso
Esse pudim de caramelo cremoso é tão gostoso, que você precisa fazer hoje! Além disso, é uma ótima sobremesa para servir para a família, após alguma refeição, vem ver.
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Ingredientes do pudim de caramelo cremoso
Quatro ovos;
Um litro de leite;
300 g de açúcar;
Uma caixa de creme de leite.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, até borbulhar e virar um caramelo.
Logo depois, retire a panela do fogo e acrescente o leite, misture e volte ao fogo, mexa sem parar por uns 30 minutos.
Em seguida, coloque essa mistura num liquidificador e deixe esfriar um pouco, depois acrescente o creme de leite e o os ovos, bata tudo por 5 minutos.
Logo depois, coloque essa mistura numa forma untada com óleo, depois leve para assar em banho maria por 30 minutos a 180 graus.
Por fim, retire o doce do forno e leve para a geladeira por 4 horas, feito isso, após o tempo, desenforme e sirva em seguida.