Pudim de chocolate caseiro, faça esta deliciosa sobremesa hoje mesmo!
Experimente preparar um pudim de chocolate caseiro que é fácil, rápido e perfeito para adoçar qualquer momento.
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Pudim de chocolate caseiro
Se você está procurando uma sobremesa simples e irresistivelmente deliciosa, o pudim de chocolate caseiro é a escolha perfeita. Com uma textura cremosa e um sabor rico de chocolate, esta receita é ideal para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um simples desejo por algo doce. O processo é fácil e os ingredientes são básicos, garantindo um pudim que sempre agrada. Não deixe de provar esta delícia que promete ser um sucesso entre amigos e familiares!
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Ingredientes do pudim de chocolate caseiro
Uma lata de leite condensado;
3 ovos;
Quatro colheres (sopa) de chocolate em pó 50%;
400 ml de leite.
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Modo de Preparo
Primeiramente, no liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o leite e o chocolate em pó durante 5 minutos, até que a mistura fique homogênea e lisa.
Em seguida, despeje esta mistura em uma forma de pudim previamente untada com um pouco de óleo.
Então, coloque a forma em um forno pré-aquecido a 180°C e asse em banho-maria por cerca de 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme ao toque.
Logo após retirar do forno, deixe o pudim amornar antes de colocar na geladeira.
Deixe o pudim na geladeira por aproximadamente 4 horas para que esfrie e fique bem firme.
Uma vez firme, desenforme cuidadosamente o pudim sobre um prato de servir.
Se desejar, prepare uma calda de chocolate simples e despeje sobre o pudim antes de servir para adicionar ainda mais sabor.
Informações Adicionais:
Para a calda de chocolate, misture 100g de chocolate meio amargo derretido com 50 ml de creme de leite. Aqueça levemente se necessário para obter uma textura lisa.
Caso prefira, você pode acrescentar uma colher de chá de essência de baunilha à mistura do pudim para um aroma adicional.
Certifique-se de que a água do banho-maria esteja fervendo ao colocar a forma no forno, isso ajudará o pudim a cozinhar de maneira uniforme.
Este pudim de chocolate caseiro é uma sobremesa que combina simplicidade e sabor de maneira perfeita. Sirva-o como uma doce surpresa após uma refeição ou como um mimo especial para seus entes queridos e desfrute de cada colherada!