Doces e Sobremesas

Pudim de iogurte natural, que desmancha na boca, veja

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Gente, esse pudim de iogurte natural é simplesmente maravilhoso, fica muito cremoso e com um sabor incrível. Além disso, é muito simples seu preparo, vem ver logo abaixo.

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Ingredientes

  • 170 gramas de iogurte natural;
  • Uma lata de leite condensado;
  • A mesma medida da lata com leite integral;
  • 3 ovos;

Calda

  • Uma xícara de chá de açúcar;
  • Meia xícara de chá de água.
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Modo de preparo do Pudim de iogurte natural

Em primeiro lugar, na forma de pudim coloque o açúcar e água, misture e leve ao fogo.

Então, após começar a derreter o açúcar, abaixe o fogo e deixe caramelizar o açúcar, apague o fogo e espalhe por igual a calda na forma.

Logo depois, em um liquidificador coloque todos os demais ingredientes do pudim e bata por cerca de 2 minutos, depois transfira para a forma caramelizada.

Por fim, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno para assar em banho maria por 1 hora a 200 graus.

Então, aguarde esfriar em temperatura ambiente, depois leve à geladeira por 3 horas, depois desenforme e sirva em seguida

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Sumário
Nome da receita
Pudim de iogurte natural
Autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total