Pudim de iogurte, super saboroso, perfeito para qualquer dia, veja

Gente, esse pudim de iogurte é simplesmente apaixonante, é fácil de fazer e fica uma delícia. Além disso, seu preparo é prático e leva poucos ingredientes, veja.

Ingredientes

• Três ovos;
• Uma caixa de leite condensado;
• 1 medida (lata) de leite integral;
• 170g iogurte natural;
• Uma xícara (chá) de açúcar;
• Meia xícara (chá) de água quente.

Modo de preparo do Pudim de iogurte

1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque o açúcar e a água, misture e leve ao fogo, mexendo algumas vezes até derreter e formar um caramelo.
2. Em seguida, transfira esse caramelo ainda quente para a forma de pudim e espalhe por toda a lateral.
3. Logo depois, em um liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite condensado e o iogurte, bata tudo por uns 5 minutos.
4. Logo após, despeje esse creme na forma caramelizada e cubra com papel alumínio, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus para assar em banho maria por uma hora e meia.
5. Então, retire o pudim do forno e aguarde esfriar, depois leve para a geladeira por 4 horas, desenforme e sirva em seguida.

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