Pudim de limão com gelatina, veja como fazer essa sobremesa deliciosa
Esse pudim de limão com gelatina é delicioso e leva poucos ingredientes.
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Pudim de limão com gelatina
O pudim de limão com gelatina é super fácil de fazer e o resultado é um pudim cremoso e com o sabor cítrico e refrescante do limão, perfeito para saborear em dias quentes ou em qualquer ocasião especial. Sirva gelado e desfrute dessa sobremesa única e irresistível.
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Ingredientes do pudim de limão com gelatina
Cinco colheres de sopa de água;
2/3 de suco de limão;
Um envelope de gelatina sem sabor;
2 caixas de leite condensado;
2 xícaras de chá de leite;
Raspas de limão a gosto sendo isso opcional.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, comece dissolvendo a gelatina em água e aqueça-a brevemente no micro-ondas por 20 segundos.
Em seguida, no liquidificador, bata por 3 minutos o suco de limão, leite condensado e leite por alguns minutos.
Então, adicione a gelatina hidratada e bata mais um pouco.
Logo depois, despeje essa mistura em uma forma de pudim untada com óleo e leve à geladeira por pelo menos 5 horas para firmar.
Por fim, ao desenformar, finalize com raspas de limão e sirva gelado. O resultado é um pudim refrescante e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.