Esse pudim de maracujá sem forno é delicioso e seu preparo é feito em poucos minutos. Uma sobremesa prática que não requer o uso do forno, perfeita para dias quentes. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.
Em primeiro lugar, comece fervendo o meio litro de leite. Logo depois, coloque o leite quente no liquidificador e adicione as duas caixas de gelatina de maracujá.
Então bata por cerca de 5 minutos para dissolver bem a gelatina.
Em seguida, adicione ao liquidificador a caixa de leite condensado e a caixa de creme de leite. Bata por mais 5 minutos, até obter uma mistura bem homogênea e cremosa.
Então, despeje a mistura em uma forma de pudim levemente untada com óleo. Logo depois, leve à geladeira por pelo menos 5 horas, ou até que o pudim esteja bem firme.
Por fim, após o tempo de geladeira, desenforme o pudim em um prato e cubra com a calda de maracujá a gosto. Sirva em seguida e aproveite essa sobremesa rápida, refrescante e irresistível.
Para uma calda de maracujá caseira, basta cozinhar a polpa de maracujá com um pouco de açúcar até engrossar. Se preferir, decore o pudim com sementes de maracujá para um visual mais atraente. Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, especialmente em dias quentes, pois é refrescante e fácil de fazer. Aproveite!
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