Pudim de padaria perfeito, fica simplesmente delicioso, veja
Descubra como criar um pudim de padaria perfeito para a sobremesa do fim de semana. Veja o modo de preparo completo.
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Preparar esse pudim de padaria perfeito é muito prático! Com poucos passos e ingredientes simples, você vai criar uma sobremesa que encanta a todos. Macio, saboroso e perfeito para qualquer ocasião, este pudim é uma verdadeira celebração de sabores. Vamos lá, siga essa receita e encante-se!
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Ingredientes
Para o pudim:
5 ovos
½ colher de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1 litro de leite
2 xícaras de açúcar
2 colheres de margarina
Para a calda:
1 xícara de água
1 xícara de açúcar
Modo de preparo do pudim de padaria perfeito
Primeiramente, começamos pela calda. Em fogo baixo, derreta o açúcar até dourar. Com cuidado, adicione água e cozinhe até formar um caramelo brilhante. Use essa calda para forrar o fundo de uma forma retangular.
Em seguida, para o pudim, use um liquidificador. Nele, bata os ovos, margarina e açúcar por 3 minutos.
Logo após, adicione o leite e, sem desligar, acrescente aos poucos a farinha de trigo, batendo bem.
Então, despeje a mistura na forma caramelizada.0
Em seguida, asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora.
Por fim, deixe amornar, desenforme com cuidado e sirva.
Pronto! Agora você tem um delicioso pudim de padaria para alegrar seu fim de semana.