Esse pudim de sonho de valsa é simplesmente perfeito. Além disso, essa sobremesa é maravilhosa e muito fácil de preparar, confira agora os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes do pudim de sonho de valsa
- Uma lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite sem o soro;
- Uma lata (medida) de leite;
- 3 gemas peneiradas;
- Três claras;
- bombons Sonho de Valsa (a gosto);
Calda
- Oito colheres (sopa) de achocolatado em pó;
- 8 colheres (sopa) de leite.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, numa panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas sem pele, misture e leve ao fogo.
Então, mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela e engrossar, feito isso, desligue e acrescente o creme de leite, misture e deixe esfriar.
Enquanto isso, numa batedeira coloque as claras e bata até atingir ponto de neve, depois adicione as claras no creme ja frio em mexa até se envolver.
Então, numa forma untada com um pouco de óleo, despeje metade do creme, depois adicione os bombons picados a gosto, depois complete com o restante do creme.
Logo depois, cubra a forma com plástico filme e leve a geladeira por 5 horas.
Em seguida, numa panela coloque o leite e o achocolatado, misture e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.
Por fim, após o tempo, desenforme o doce com cuidado e finalize com a calda de chocolate, sirva em seguida.
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