Pudim delícia de coco, essa sobremesa não pode faltar no fim de semana

Esse pudim delícia de coco é tão gostoso, que todo o final de semana eu faço. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do pudim delícia de coco

• 200 ml de leite de coco;
• 120g de coco ralado;
• Dois envelopes de gelatina sem sabor;
• Uma caixa de creme de leite;
• Uma lata de leite condensado;
• 1/2 litros de leite morno.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, coloque o leite em uma leiteira e leve ao fogo até ficar morno, depois desligue e coloque a gelatina sem sabor.
2. Então misture tudo muito bem até dissolver completamente a gelatina.
3. Logo depois, em um liquidificador coloque o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado e o leite com a gelatina.
4. Em seguida, bata em velocidade máxima por 3 minutos, depois coloque o coco ralado e misture no modo pulsar.
5. Por fim, unte uma forma com óleo e despeje a mistura do liquidificador, então leve para a geladeira de um dia para o outro.
6. Então, finalize desenformando e colocando coco ralado por cima, sirva em seguida.

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