Gente, esse pudim delícia de iogurte é uma maravilha, a textura fica muito cremosa e deliciosa. Além disso, seu preparo é o mesmo, fácil e prático.
Ingredientes do pudim delícia de iogurte
- 3 ovos;
- Uma caixa de leite condensado;
- 1 pote de iogurte natural 170g;
- A mesma medida da lata só que com leite.
Calda
- Uma xícara de chá de açúcar;
- Meia xícara de chá de água quente.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, coloque um uma forma de pudim o açúcar e a água, misture e leve ao fogo mexendo algumas vezes até formar um caramelo.
Em seguida, com o caramelo ainda quente, espalhe por toda forma antes que ele acabe ficando firme.
Logo depois, em um liquidificador coloque o leite condensado, o iogurte, o leite e os ovos, bata tudo por 5 minutos.
Por fim, coloque essa mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio, leve ao forno para assar em banho maria por 1 hora e 15 minutos.
Então, aguarde esfriar um pouco, leve à geladeira por 4 horas, depois desenforme e sirva em seguida.
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