Pudim delícia de requeijão, essa sobremesa vai te deixar com água na boca
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Esse pudim delícia de requeijão é a sobremesa ideal para comer num fim de tarde. Além disso, é muito fácil de fazer, confira.
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Ingredientes do pudim delícia de requeijão
4 ovos;
1 lata de leite condensado;
Uma medida da lata de leite;
1 xícara de requeijão cremoso ou cream cheese;
1 xícara de açúcar.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexa algumas vezes até formar um caramelo.
Logo depois, transfira o caramelo ainda quente para uma forma de pudim e espalhe untando o fundo e laterais.
Em seguida, em um liquidificador coloque os demais ingredientes e bata até formar uma mistura homogênea.
Então, transfira essa mistura para a forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora, para assar em banho maria, depois leve à geladeira por 5 horas, desenforme e sirva em seguida.