Gente, tá afim de fazer um pudim, mais não tem leite condensado? Então veja essa receita de pudim engana visita, é simples e fica uma delícia, confira.
Ingredientes do pudim engana visita
- Três ovos;
- 500 ml de leite;
- 10 unidades de biscoito maisena
- 1/2 xícara de chá de açúcar;
- Uma colher de chá de essência de baunilha.
- 1/3 de água morna.
- Uma xícara de açúcar.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, coloque em uma panela uma xícara de açúcar e a água, então misture e leve ao fogo.
Logo depois, após derreter todo o açúcar, abaixe o fogo e continue mexendo até formar um caramelo.
Em seguida, com o caramelo ainda quente, coloque em uma forma de pudim e espalhe bem por toda a forma.
Logo depois, em um liquidificador coloque os ovos, o leite, os biscoitos, o açúcar e a essência de baunilha.
Então, bata tudo até ficar homogêneo, logo depois, coloque essa mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Por fim, leve o pudim para assar em banho Maria por 1 hora a 200 graus, depois leve a geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.
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