Pudim fácil de leite condensado, sobremesa prática para o dia a dia

Esse pudim fácil de leite condensado é o queridinho de muito brasileiro, afinal é muito gostoso né. Além disso, essa deliciosa sobremesa além de ser fácil de fazer, leva poucos ingredientes, confira.

Ingredientes

• 450 ml de leite;
• Dois ovos;
• 4 gemas sem pele;
• Uma lata de leite condensado moça;
• Uma colher de café com essência de baunilha.

Calda

• 3/4 de xícara de chá de açúcar.

Modo de preparo do Pudim fácil de leite condensado

1. Em primeiro lugar, em um panela coloque o açúcar da calda e leve ao fogo baixo.
2. Então, mexa algumas vezes até derreter e caramelizar, feito isso, transfira o caramelo ainda quente para uma forma de pudim, reserve.
3. Logo depois, em um liquidificador coloque uma peneira por cima e passe os ovos e as gemas.
4. Em seguida, adicione o leite, o leite condensado e a essência de baunilha, bata tudo por 5 minutos.
5. Logo depois, despeje essa mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
6. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por 1 hora e 30 minutos, em banho maria com água bem quente.
7. Por fim, após o tempo, retire do forno e leve para a geladeira por no mínimo 3 horas, feito isso, desenforme com cuidado e sirva em seguida.

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