Pudim gelado de banana, eu amo fazer essa sobremesa, veja

Gente, esse pudim gelado de banana é tão delicioso, que vai virar rotina fazer essa delícia. Além isso, seu preparo é bem fácil, vem ver.

Ingredientes

• Uma lata de leite condensado;
• A mesma medida da lata de leite condensado só que com leite;
• Dois ovos;
• Duas bananas prata maduras;
• Uma colher de sopa de maizena;
• Uma pitadinha de canela;
• Duas xícaras de açúcar;
• 1 xícara de água quente.

Modo de preparo do Pudim gelado de banana

1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque o açúcar e a água, misture e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até formar um caramelo.
2. Logo após, com o caramelo ainda quente, transfira para uma forma de pudim e espalhe por toda a lateral, reserve.
3. Enquanto isso, em um liquidificador coloque o leite e a maisena, bata até dissolver, depois acrescente o leite condensado, a banana e a canela.
4. Então, bata tudo por uns 5 minutos, depois transfira essa mistura para a forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus, por 1 hora e meia, para assar em banho maria.
6. Logo após, leve o pudim para a geladeira por 5 horas, depois desenforme e sirva em seguida.

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