O pudim rápido de caneca é uma versão prática e rápida do tradicional pudim de leite. Além disso, leva poucos ingredientes e é uma opção prática e deliciosa para quem deseja desfrutar dessa sobremesa clássica de forma rápida e individual.
Ingredientes do pudim rápido de caneca
- Um ovo;
- 8 colheres (sopa) de leite;
- Oito colheres (sopa) de leite condensado;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- Uma colher (sopa) de água.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa caneca misture o açúcar com a água, depois leve ao micro-ondas de 20 em 20 segundos até formar uma calda.
- Logo depois, espalhe o caramelo nas laterais da caneca.
- Em seguida, bata um ovo com leite e leite condensado num potinho, até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, adicione a essência de baunilha e despeje a mistura na caneca, preenchendo apenas metade da capacidade.
- Então, leve ao micro-ondas por 1 minuto, verifique a consistência e, se necessário, aqueça por mais 30 segundos.
- Por fim, deixe o pudim esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira para servir gelado.
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