Gente, olha esse pudim Romeu e Julieta, super saboroso e prático para fazer hoje para toda a família. Confira os ingredientes e faça assim.
Ingredientes do pudim Romeu e Julieta
- Uma lata de leite condensado;
- 1 lata de leite (a mesma média
- do leite condensado);
- 200g de requeijão cremoso;
- Meia xícara (chá) de queijo
- parmesão ralado;
- 3 ovos;
- Manteiga e açúcar para untar forma.
Calda
- 250g de goiabada;
- Meia xícara (chá) de água;
Modo de preparo
Em primeiro lugar, coloque em um liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, o requeijão cremoso e o queijo parmesão, bata tudo até ficar bem homogêneo.
Em seguida, unte uma assadeira com manteiga e açúcar e coloque a mistura do pudim, depois cubra a forma com papel alumínio.
Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus para assar em banho maria por 1 hora e 15 minutos.
Por fim, leve o pudim para geladeira por 2 horas, enquanto isso, em uma panela coloque a goiabada em pedaços e a água.
Então, leve ao fogo até derreter por completo, por fim, desenforme o pudim e despeje a calda por cima, sirva em seguida.
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