Pudim simples de leite condensado, veja como fazer essa delícia
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Gente, todo mundo concorda que esse pudim simples de leite condensado é uma das melhores sobremesas da vida. Além disso, seu preparo é prático, confira.
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Ingredientes do pudim simples de leite condensado
Três ovos;
1 lata de leite condensado;
A mesma medida da lata de leite condensado só que com leite.
Uma xícara de chá de açúcar;
Meia xícara de chá de água.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, em uma forma de pudim coloque a água e o açúcar, leve ao fogo mexendo algumas vezes até caramelizar.
Então, desligue e espalhe o caramelo ainda quente por toda a forma, depois reserve.
Em seguida, coloque no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos, bata tudo por 5 minutos, depois despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Então, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 1 hora, para assar em banho maria.
Por fim, retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente, depois leve para a geladeira por 4 horas, depois desenforme e sirva em seguida.