O pudim super cremoso de coco é uma sobremesa clássica e irresistível, perfeita para aqueles que apreciam a combinação doce e cremosa com o sabor tropical do coco. Esse pudim é suave, delicado e desmancha na boca, trazendo uma experiência indulgente para os amantes de coco
Ingredientes do pudim super cremoso de coco
- Uma lata de leite condensado moça;
- 400 ml de leite;
- 10 colheres de sopa de leite em pó;
- 1 lata de creme de leite;
- Dois sachês de gelatina sem sabor;
- 100 gramas de coco ralado.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, hidrate a gelatina em pó com água e aqueça no micro-ondas por 30 segundos, depois retire e misture.
- Enquanto isso, num liquidificador, adicione o leite condensado, o coco ralado, o leite, o creme de leite e o leite em pó e bata por 5 minutos.
- Logo depois, adicione a gelatina hidratada ao liquidificador e bata por mais 1 minuto.
- Então, unte uma forma de pudim com óleo e despeje a mistura do pudim.
- Por fim, leve à sobremesa para a geladeira por 5 horas, após o tempo desenforme o pudim e sirva.
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