Queijadinha cremosa de assadeira, agora eu só faço assim

Gente, essa queijadinha cremosa de assadeira é simplesmente maravilhosa. Além disso, rende para toda a família, veja.

Ingredientes

• Quatro ovos;
• Duas xícaras (chá) de leite integral;
• Uma lata de leite condensado;
• 100g de coco ralado;
• 100g de parmesão ralado;
• Duas colheres (sopa) de açúcar;
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo.

Modo de preparo da Queijadinha cremosa de assadeira

1. Em primeiro lugar, coloque em um liquidificador os ovos, o leite e o leite condensado, bata tudo por 3 minutos.
2. Em seguida, acrescente o parmesão ralado, a farinha de trigo, o açúcar e o coco ralado, bata mais um pouco até a massa ficar homogênea.
3. Por fim, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, então leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 35 minutos ou até dourar em cima.
4. Logo após, desligue o forno e aguarde o bolo amornar, depois leve à geladeira por 1 hora, depois é só servir em seguida.

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