Queijadinha fácil igual de padaria, faça essa delícia que derrete na boca!
Aprenda a preparar uma queijadinha fácil e deliciosa, com sabor de padaria e que derrete na boca!
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Créditos: canal Nandu Andrade
A queijadinha fácil é uma sobremesa muito amada na culinária brasileira, famosa pelo seu sabor único e textura macia. Com poucos ingredientes e um preparo simples, é uma ótima opção para quem quer surpreender com um doce caseiro que lembra as melhores padarias. Confira como fazer essa versão prática e rápida da queijadinha e experimente um sabor incrível que vai conquistar todo mundo!
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Ingredientes da queijadinha fácil
40 g de queijo parmesão ralado;
Três ovos;
Uma colher (sopa) de manteiga ou margarina;
100 g de coco ralado;
1 caixinha de leite condensado;
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Modo de preparo
Primeiramente, numa tigela grande, coloque os ovos e o leite condensado. Misture bem com uma colher ou batedor de arame até que fique tudo bem homogêneo.
Em seguida, adicione a manteiga ou margarina, o queijo parmesão ralado e o coco ralado à mistura. Continue mexendo até incorporar todos os ingredientes e formar uma massa uniforme.
Logo após, pegue uma forma para cupcakes ou forminhas de empadas, e forre com forminhas de papel plissado que possam ir ao forno.
Então, despeje a mistura da queijadinha nas forminhas, preenchendo apenas até a metade, pois a massa cresce ao assar e é importante que não transborde.
A seguir, leve as forminhas ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que estejam douradas e firmes ao toque.
Por fim, retire do forno e espere esfriar um pouco antes de servir essas queijadinhas deliciosas, com sabor e textura que lembram as feitas na padaria.
Informações adicionais
Caso prefira, utilize forminhas de silicone em vez de papel, facilitando na hora de desenformar.
A queijadinha pode ser servida em temperatura ambiente ou gelada, conforme o seu gosto.
Se quiser variar, adicione um pouco de canela ou noz-moscada na massa para um toque diferente.
Essa receita é rápida, prática e deliciosa, perfeita para acompanhar um café ou para servir como sobremesa em qualquer ocasião!