Queijo manteiga simples e saboroso, veja com fazer

Esse queijo manteiga simples é perfeito para comer um um pãozinho quentinho, sem cotar que é muito fácil de fazer. Confira abaixo os ingredientes.

Ingredientes do queijo manteiga

• Um litro de leite integral;
• 250g de manteiga ou margarina (sem sal);
• 200g de amido de milho;
• sal (a gosto);
• Um pacotinho de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque o leite e o amido, bata em velocidade até dissolver completamente o amido.
2. Em seguida, acrescente a manteiga, o queijo e o sal a gosto, bata tudo por uns 3 minutos ou até ficar homogêneo.
3. Logo depois, coloque essa mistura em uma panela e leve ao fogo médio, então mexa sem parar até o creme cozinhar e engrossar bem.
4. Por fim, transfira para um pote untado com manteiga e leve à geladeira até ficar bem firme, depois é só desenformar e servir.

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