Esse quindim saboroso e saudável é uma sobremesa prática e deliciosa, sem falar que esse docinho maravilhoso é saudável! Além disso, esse quindim pode ser feita com ingredientes mais nutritivos e com menos calorias, confira agora.
Ingredientes do quindim saboroso e saudável
- Três ovos inteiros;
- Meia xícara de leite de coco;
- Meia xícara de açúcar de coco;
- Uma xícara de coco ralado sem açúcar;
- Uma colher de sopa de óleo de coco para untar.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela coloque o coco ralado, o leite de coco, o açúcar de coco e os ovos, misture com um fuet até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, unte forminhas de alumínio ou cupcake, feito isso, despeje um pouco da massa em cada uma.
- Por fim, acomode as forminhas em uma assadeira, feito isso, leve a forma para o forno por cerca de 30 minutos a 180 graus, para assar em banho maria.
- Então, verifique se os quindins estão firmes, caso necessário deixe mais tempo, após o tempo, leve para a geladeira até esfriar, sirva em seguida.
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