Recheio de doce de leite e ameixa, fica delicioso, veja
Esse recheio de doce de leite e ameixa é igualzinho como a vovó fazia antigamente, todos amavam, vem conferir.
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Recheio de doce de leite e ameixa
Sabe aqueles recheio de doce de leite e ameixa, que antigamente o pessoal fazia para rechear bolos. Então, veja aqui como é fácil de fazer e prepare agora esse recheio nostálgico e delicioso para o seu bolo.
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Ingredientes
Quatro latas de leite condensado;
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
450ml de leite;
Seis colheres (sopa) de açúcar;
500g de ameixas em calda picadas.
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Modo de preparo do recheio de doce de leite e ameixa
Em primeiro lugar, numa panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo, até derreter e formar uma calda de caramelo.
Logo depois, adicione o leite, a manteiga e as latas de leite condensado, feito isso, misture.
Então, mexa bem o doce em fogo médio, até levantar fervura, feito isso, abaixe o fogo e continue a mexer.
Logo depois, quando o doce começar a engrossar e desgrudar do fundo da panela, desligue imediatamente e transfira para uma tigela.
Por fim, adicione as ameixas já picada e mexa para se envolver no doce, feito isso, deixe esfriar em temperatura ambiente, depois leve para a geladeira por 1 hora.