Recheio de frango cremoso para empadão, panquecas, pastéis e tortas – fácil e delicioso!
Prepare um recheio de frango cremoso incrível e aproveite para usar em empadão, panquecas, pastéis e tortas. Essa receita é simples e cheia de sabor, perfeita para diversas ocasiões!
AD
Créditos: canal Receitas sem Blá Blá Blá.
Este recheio de frango cremoso é uma verdadeira solução para quem quer praticidade e sabor na cozinha. Ele combina frango desfiado com temperos e ingredientes simples, criando uma textura cremosa que se encaixa perfeitamente em diferentes pratos. Seja no empadão de frango, nas panquecas ou em pastéis, esse recheio faz toda a diferença e transforma qualquer receita em algo especial. Além de ser rápido de preparar, é um recheio que fica suculento e bem temperado, pronto para ser utilizado como você preferir!
AD
Ingredientes do recheio de frango cremoso
2 colheres (sopa) de óleo ou azeite;
Meia cebola picada;
3 dentes de alho amassados;
500g de peito de frango desfiado;
Uma colher (café) de sal;
Dois tomates picados;
Meio pimentão picado;
1 cubo de caldo de galinha;
Uma colher (sopa) de manteiga ou margarina;
Uma colher (sopa) de colorau;
8 azeitonas picadas;
Uma colher (sopa) de cheiro verde picado;
3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
1 pitada de sal;
AD
Modo de preparo
Primeiramente, aqueça uma panela com óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem murchos.
Em seguida, acrescente o peito de frango desfiado e o sal, mexendo bem para que o frango absorva todo o tempero.
Logo após, adicione os tomates picados, o pimentão, o caldo de galinha e a manteiga. Misture tudo, envolvendo o frango nos temperos.
A seguir, acrescente o colorau, as azeitonas picadas e o cheiro verde, mexendo para incorporar os ingredientes.
Então dissolva a farinha de trigo em um pouco de água e despeje na panela, mexendo para engrossar o recheio.
Por fim, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, para que os sabores apurem bem. Corrija o sal, se necessário, e desligue o fogo.
Informações adicionais
Esse recheio é perfeito para empadões, tortas e panquecas, mas também pode ser usado para rechear pastéis ou até mesmo sanduíches.
Para um toque especial, você pode adicionar requeijão cremoso ou cream cheese ao recheio.
Se quiser variar, experimente substituir o frango por carne desfiada ou utilizar outros tipos de azeitonas.
Esse recheio de frango cremoso é fácil de fazer, delicioso e vai deixar suas receitas ainda mais saborosas!