Esse requeijão de ricota é delicioso, perfeito para servir com um pãozinho ou torrada no café da manhã. Além disso, essa receita é muito fácil de fazer e fica uma delícia.
Como fazer requeijão de ricota
Para fazer o requeijão de ricota, vamos precisar de ricota, manteiga, leite fervente e sal a gosto. Para preparar, aqueça o leite em uma panela. Em seguida, o leite quente é colocado em um liquidificador junto com ricota, manteiga e sal a gosto. Então, bata tudo até formar um creme liso. Por fim, trasnfira o requeijão para um pote com tampa e refrigere até a hora de servir.
Ingredientes
- 200 g de ricota;
- Seis colheres (sopa) de manteiga;
- Meia xícara (chá) de leite fervente;
- Sal a gosto.
Modo de preparo do requeijão de ricota
- Em primeiro lugar, numa panela, coloque o leite e leve ao fogo até ferver, feito isso, desligue.
- Em seguida, num liquidificador, coloque o leite quente, a ricota, a manteiga e o sal a gosto, feito isso, bata até formar um creme liso.
- Por fim, transfira o requeijão para um pote com tampa e leve para a geladeira até a hora de servir.
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