Rocambole de massa de pastel, recheado, molhadinho e suculento!
Aprenda a fazer um rocambole de massa de pastel super recheado, perfeito para qualquer ocasião.
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Créditos; canal receitas da Cris
Transforme uma simples massa de pastel em um espetacular rocambole recheado, uma receita que combina praticidade com muito sabor. Este rocambole de massa de pastel, molhadinho e suculento por dentro, é uma excelente opção para lanches ou até mesmo para uma refeição especial. Com opções de recheio de calabresa ou presunto e queijo, você pode adaptar conforme o gosto da família. Siga o passo a passo abaixo para garantir que seu rocambole de massa de pastel seja o sucesso da sua mesa!
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Ingredientes do rocambole de massa de pastel
1 sachê de molho de tomate;
Um rolo de massa de pastel (1 kg);
Para o recheio de calabresa:
300 gramas de linguiça calabresa;
Gema para pincelar;
300 gramas de mussarela;
Orégano a gosto;
Para o recheio de presunto e queijo:
300 gramas de mussarela;
Gema para pincelar;
400 gramas de presunto;
Orégano a gosto;
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Modo de Preparo
Primeiramente, abra o rolo de massa de pastel sobre uma bancada limpa.
Pincele a superfície da massa com molho de tomate.
Então, sobre a metade da massa pincelada, disponha uniformemente as fatias de mussarela e sobreponha com a calabresa picada em cubos.
Logo depois, polvilhe orégano a gosto e enrole a massa cuidadosamente, formando o rocambole.
Coloque na assadeira untada e pincele com gema para dar brilho.
Então, na outra metade da massa, repita o processo de pincelar com molho de tomate.
Logo depois, disponha as fatias de mussarela e presunto, polvilhe orégano e enrole.
Coloque ao lado do rocambole de calabresa na assadeira, pincelando também com gema.
Logo após, faça cortes diagonais leves na superfície dos rocamboles para ajudar no cozimento.
Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 55 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Informações adicionais
Sirva seu rocambole acompanhado de uma salada verde ou batatas assadas para uma refeição completa.
Experimente variar os recheios com ingredientes como frango desfiado, queijo cremoso, ou até mesmo legumes para uma versão vegetariana.
Este rocambole de massa de pastel é a prova de que com criatividade e ingredientes simples, você pode criar pratos deliciosos que agradam a todos. Experimente hoje e veja o sucesso que ele fará!