Saboreie um bolo de fubá cremoso, perfeito para todo momento!

Experimente o verdadeiro sabor de um bolo de fubá cremoso que combina perfeitamente uma base macia, um meio cremoso e uma casquinha irresistível. Esta receita é a companhia ideal para o seu café da tarde ou como uma deliciosa sobremesa. Veja como é simples preparar essa delícia que remete aos bolos da vovó.

Ingredientes do bolo de fubá cremoso

• Quatro ovos inteiros;
• 3 xícaras (chá) de leite integral;
• Duas xícaras (chá) de açúcar cristal;
• 1 xícara (chá) de fubá mimoso;
• ¾ xícara (chá) de farinha de trigo;
• Um pacote de queijo parmesão ralado;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• Uma colher (sopa) de fermento químico em pó;
• Óleo ou manteiga para untar a forma;

Modo de Preparo do bolo de fubá cremoso

1. Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, o leite e o açúcar, batendo por cerca de dois minutos para misturar bem.
2. Em seguida, retire uma parte dessa mistura líquida e reserve em uma tigela para evitar que transborde.
3. Logo após, com o liquidificador ainda em funcionamento, adicione o fubá, o queijo parmesão, a farinha de trigo e o fermento.
4. Então, combine a massa que estava no liquidificador com a mistura reservada na tigela, formando uma massa completamente líquida.
5. A seguir, despeje a massa em uma forma retangular (20cm x 30cm) untada, ou em uma forma com furo no meio, se preferir.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 50 minutos a 1 hora, ou até que a superfície esteja dourada.
7. Logo depois, retire do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de servir.

Informações Adicionais

• Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro; se sair limpo, o bolo está assado.
• Experimente servir este bolo com uma camada de goiabada derretida por cima para um toque especial.
• Este bolo pode ser armazenado em recipiente fechado por até 3 dias, mantendo sua textura cremosa.

Desfrute deste delicioso bolo de fubá cremoso, uma receita que traz conforto e sabor à sua mesa, perfeita para qualquer momento do dia!

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