saboreie um estrogonofe de frango clássico e aprenda a fazer hoje mesmo!
Esta receita de estrogonofe de frango é fácil, rápida e ideal para qualquer refeição.
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Créditos Canal Receitas de Pai
O estrogonofe de frango é um prato amado por muitos devido à sua simplicidade e sabor rico. Perfeito para um almoço de última hora ou um jantar confortante, este estrogonofe combina ingredientes básicos em um molho cremoso e delicioso que agrada a todos. Seguindo passos simples, você pode preparar uma refeição que será um sucesso entre amigos e família. Confira como fazer esta maravilha culinária que é garantia de elogios!
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Ingredientes do estrogonofe de frango
1 kg de peito de frango, cortado em cubos;
Uma caixinha de creme de leite;
5 colheres de sopa de ketchup;
Uma colher de sopa de mostarda;
Champignons a gosto;
½ cebola, picada;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
1 colher de sopa de manteiga;
300 mL de água;
3 colheres de sopa de azeite;
Cheiro-verde a gosto;
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Modo de Preparo do estrogonofe de frango
Primeiramente, aqueça a manteiga e o azeite em uma panela em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe até que esteja bem dourado.
Logo depois, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, podendo colocar tempero a gosto.
Em seguida, acrescente os champignons e a cebola, deixando refogar até que estejam macios.
Adicione o ketchup e a mostarda e misture bem.
Gradualmente, incorpore o creme de leite e a água, ajustando a consistência do molho conforme sua preferência.
Por fim, finalize adicionando cheiro-verde a gosto e mexa até que tudo esteja bem combinado.
Então sirva seu estrogonofe de frango quente, acompanhado de arroz branco ou uma porção de batata palha.
Informações adicionais
Para uma versão mais saudável, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural ou creme de leite light.
Experimente adicionar um toque de páprica ou curry em pó para um sabor extra.
Se desejar, substitua os champignons por outros tipos de cogumelos de sua preferência para variar o sabor.
Este estrogonofe de frango é uma escolha perfeita para quem busca uma refeição saborosa e reconfortante. Com estes passos simples, você está pronto para desfrutar de um delicioso estrogonofe que certamente trará sorrisos à mesa.