Salada colorida de repolho, refresque seu verão com esta salada deliciosa

Esta salada colorida de repolho é a escolha ideal para quem busca uma refeição leve, refrescante e repleta de sabor durante os dias quentes de verão. Combinando a doçura das frutas com a crocância dos vegetais, esta salada não só é deliciosa como também muito nutritiva. Fácil de preparar, ela é perfeita para um almoço rápido, um jantar leve ou como um complemento colorido para qualquer refeição. Cheia de cores e sabores, esta salada é uma verdadeira celebração dos sabores tropicais que todos vão adorar.

Ingredientes da salada colorida de repolho

• 1/2 repolho roxo, finamente picado;
• 1 manga média, sem fiapos e picada;
• Meio repolho verde, finamente picado;
• Meio abacaxi médio, maduro e picado;
• 190 gramas de maionese;
• 100 gramas de creme de leite;
• 50 gramas de uvas passas;
• 1 colher de sopa de mostarda;
• 4 colheres de sopa de ketchup;
• Tempero a gosto (como sal e pimenta).

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um grande refratário, combine o repolho roxo e verde picados.
2. Em seguida, adicione a manga e o abacaxi picados ao repolho, misturando para distribuir as frutas uniformemente.
3. Logo após, em uma tigela separada, prepare o molho misturando a maionese, o creme de leite, o ketchup, a mostarda e os temperos a gosto até que a mistura esteja homogênea.
4. Então, despeje o molho sobre a mistura de repolho e frutas, assegurando que todos os ingredientes estejam bem cobertos pelo molho.
5. Por fim, adicione as uvas passas e misture novamente. Leve a salada à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir, para que os sabores se intensifiquem e a salada esteja bem fresca.

Informações Adicionais:

• Para uma textura extra, considere adicionar pedaços de nozes ou amêndoas torradas à salada.
• Se desejar, inclua outros vegetais como cenoura ralada ou fatias finas de cebola roxa para mais sabor e cor.
• Esta salada é ideal para ser feita com antecedência, mantendo-se fresca quando armazenada na geladeira em um recipiente fechado.

Desfrute desta salada tropical simples como uma deliciosa fuga para o trópico em qualquer refeição, proporcionando um toque leve e refrescante que certamente agradará a todos.

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