Essa salada colorida é o acompanhamento perfeito para servir em uma ocasião especial, como confraternização, aniversário, jantares ou até mesmo servir no dia a dia. Sem falar, que essa deliciosa salada, além de nutritiva, é saborosa e você pode adicionar legumes a gosto, vem ver.
Ingredientes
- Cinco ovos cozidos;
- Duas colheres de sobremesa de orégano;
- 1 brócolis ninja grande picado;
- 300 g de queijo canastra cortado em palitos;
- Azeite a gosto;
- Sal a gosto;
- 1 colher café de bicarbonato de sódio;
- Duas bandejas de tomate cereja.
Modo de preparo da salada colorida para ocasiões especiais
- Em primeiro lugar, numa panela grande, coloque os brócolis picado e cubra com sal.
- Em seguida, adicione o sal e o bicarbonato de sódio, feito isso, leve à panela ao fogo e deixe ferver até o brócolis ficar macio.
- Então, escorra a água e coloque o brócolis em uma travessa, feito isso, cozinhe os ovos e depois adicione na salada.
- Por fim, corte os tomates cereja e o queijo, feito isso, adicione na salada, feito isso, tempere a salada com orégano, sal, azeite e o vinagre.
- Então, misture bem e leve para a geladeira por alguns minutos antes de servir.
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