Salada com farinha de Kibe, gente tem um gostinho maravilhoso, veja e faça assim

Essa salada com farinha de kibe é maravilhosa, fica super fraquinha e tem um gosto delicioso. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes da salada com farinha de Kibe

• Meio xícara (chá) de farinha de quibe;
• 120 ml de água;
• Uma colher (sopa) de suco de limão;
• Duas colheres (sopa) de azeite;
• Um tomate médio picado;
• Meia cebola picada;
• Uma pitada de sal;
• salsinha a gosto;
• azeitonas a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma tigela coloque a farinha de kibe e acrescente a água, misture e deixe hidratar por 15 minutos.
2. Logo depois, coloque a mistura da farinha de kibe em um pano limpo e esprema até sair todo o líquido, depois transfira a farinha hidratada para uma tigela.
3. Em seguida, acrescente o tomate picado, a cebola, a salsa, o suco de limão, o azeite, as azeitonas e o sal, misture tudo muito bem.
4. Por fim, misture e experimente, caso necessário corrija o tempero, depois leve à geladeira até a hora de servir.

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