Salada com farinha de Kibe, gente tem um gostinho maravilhoso, veja e faça assim
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Salada com farinha de Kibe
Essa salada com farinha de kibe é maravilhosa, fica super fraquinha e tem um gosto delicioso. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver.
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Ingredientes da salada com farinha de Kibe
Meio xícara (chá) de farinha de quibe;
120 ml de água;
Uma colher (sopa) de suco de limão;
Duas colheres (sopa) de azeite;
Um tomate médio picado;
Meia cebola picada;
Uma pitada de sal;
salsinha a gosto;
azeitonas a gosto.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, em uma tigela coloque a farinha de kibe e acrescente a água, misture e deixe hidratar por 15 minutos.
Logo depois, coloque a mistura da farinha de kibe em um pano limpo e esprema até sair todo o líquido, depois transfira a farinha hidratada para uma tigela.
Em seguida, acrescente o tomate picado, a cebola, a salsa, o suco de limão, o azeite, as azeitonas e o sal, misture tudo muito bem.
Por fim, misture e experimente, caso necessário corrija o tempero, depois leve à geladeira até a hora de servir.