Salada de bacalhau para o natal e ano novo, veja agora

Gente, essa salada de bacalhau vai arrasar na ceia de natal e ano novo. Além disso, seu preparo é muito prático, confira abaixo os ingredientes.

Ingredientes

• 300g de lascas de bacalhau já dessalgado;
• 5 batatas médias ;
• Uma cebola média;
• 3 dentes de alho;
• Um pimentão vermelho pequeno;
• 1 pimentão amarelo pequeno;
• Uma lata de milho;
• 1 lata de ervilha;
• 100g de azeitona sem caroço;
• Um envelope de tempero para salada;
• Pimenta do reino branca a gosto;
• Azeite a gosto.

Modo de preparo da Salada de bacalhau

1. Em primeiro lugar, descasque todas as batatas e pique em cubos, depois leve para cozinhar até que fiquem macias, feito isso, escorra a água.
2. Enquanto isso, pique os pimentões, a cebola e o alho, todos em cubinhos.
3. Em seguida, em uma panela com azeite, coloque os ingredientes picados e refogue por 3 minutos, depois acrescente o bacalhau e refogue a gosto.
4. Por fim, transfira esse refogado para uma travessa e acrescente o milho, a ervilha, a batata e as azeitonas, misture tudo muito bem.
5. Então, finalize temperando com o tempero de saladas, sal e a pimenta, feito isso, leve à geladeira até a hora de servir.

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