Gente, essa salada de batata com bacon caí bem com tudo. Além disso, é bem prático seu preparo e depois que você fizer uma vez, não vai querer parar mais de fazer, confira.
Ingredientes
- 4 batatas médias;
- 150 gramas de bacon picado;
- 5 colheres de sopa de maionese;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Salsa a gosto;
- Suco de meio limão.
Modo de preparo da Salada de batata com bacon
Em primeiro lugar, pique as batatas já descascadas e coloque em uma panela com água e um pouco de sal, deixe cozinhar até ficar macia, depois escorra.
Enquanto isso, pique o bacon em cubinhos bem pequenos e depois frite até dourar bem na sua própria gordura, descarte a gordura e reserve o bacon.
Por fim, em uma tigela coloque a maionese, o suco de limão, o azeite, a salsa picada a gosto, sal e pimenta do reino, misture tudo muito bem.
Então, acrescente a batata já cozida e misture no tempero, depois coloque os pedacinhos de bacon e mais salsa, misture e sirva em seguida.
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