A salada de batata com maionese é uma daquelas receitas tradicionais e cheias de sabor. Ela é ideal para acompanhar almoços e jantares. Confira como fazer essa delícia!
Ingredientes para a salada de batata com maionese
- Dois ovos;
- Duas cenouras cortadas em pedaços;
- 600g de batatas cortadas em pedaços;
- 1 pote de maionese;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Salsa picada a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, ferva os ovos em uma panela com água por cerca de 15 minutos.
- Em seguida, descasque e corte os ovos em pedaços e reserve.
- Enquanto isso, em outra panela, cozinhe as batatas e cenouras com água e um pouco de sal. Deixe cozinhar até ficarem macias.
- Logo após, retire do fogo, escorra a água e coloque as batatas e cenouras em uma tigela grande para esfriar.
- Em seguida, tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Então, adicione a maionese e misture bem.
- A seguir, acrescente os ovos picados e mexa suavemente.
- Por fim, polvilhe com a salsa picada e coloque na geladeira até a hora de servir. Desfrute da melhor salada de batata que você já provou!
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