Salada de frutas refrescante, faça para o fim de semana
Essa salada de frutas refrescante é perfeita para servir em dias quentes.
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Salada de frutas refrescante
Nos dias quentes de verão, nada supera a leveza e o sabor de uma salada de frutas refrescante. Esta receita simples e rápida é o complemento perfeito para qualquer refeição ou lanche da tarde. Combinando a doçura natural das frutas com a cremosidade do creme de leite, esta salada é uma maneira deliciosa de se hidratar e energizar.
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Ingredientes da salada de frutas refrescante
Duas maçãs;
Água e suco de limão para imersão;
2 peras, sem casca;
1/2 mamão papaya;
1 manga, sem casca;
Uma caixa de morangos;
3 pêssegos;
2 kiwis, sem casca;
1 cacho de uvas;
Uma banana madura;
2 caixas de creme de leite (400ml);
700ml de suco de pêssego (ou outro suco de sua escolha).
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Modo de preparo
Primeiramente, corte as maçãs em cubos e deixe-as de molho em água com suco de limão. Isso vai manter a cor bonita enquanto você prepara o resto.
Então, pique as peras, o mamão, a manga, os morangos, os pêssegos e os kiwis em cubos médios. As uvas podem ser cortadas ao meio ou usadas inteiras.
Em seguida, escorra as maçãs e junte-as às outras frutas picadas numa tigela grande. Logo depois, adicione a banana em rodelas por último para evitar que escureçam rápido.
Logo após, despeje o creme de leite e o suco de pêssego aos poucos, mexendo com cuidado para misturar tudo bem.
Por fim, coloque a salada no recipiente que você escolheu e leve à geladeira. Deixe gelar por algumas horas.