Nada melhor do que uma salada de maionese cremosa caseira para complementar o almoço de domingo! Esta receita fácil e saborosa é garantia de sucesso, trazendo um toque especial à mesa com ingredientes simples e muito amor. Vamos lá?
Ingredientes da salada de maionese cremosa caseira
- 5 batatas cortadas em cubos;
- Azeitonas verdes sem caroço a gosto;
- 1 colher (chá) de sal;
- Uma pitada de pimenta-do-reino;
- 250g de maionese;
- Sete ovos de codorna cozidos;
- 2 cenouras cortadas em cubinhos;
- 1/2 lata de milho escorrido;
- Cheiro verde a gosto;
- 1 lata de ervilha escorrida;
- Suco de ¼ de limão tahiti.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, cozinhe a cenoura em água fervente por 5 minutos.
- Em seguida, adicione as batatas picadas e cozinhe até ficarem macias.
- Logo depois, escorra os legumes e coloque-os em uma tigela grande.
- Então, acrescente os ovos de codorna picados, milho, azeitonas, cheiro verde e ervilha. Misture tudo.
- Em um recipiente separado, misture a maionese, suco de limão, sal e pimenta.
- Por fim, despeje o molho sobre a salada, misture bem e ajuste o tempero se necessário. Refrigere até a hora de servir.
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