Salada de maionese cremosa caseira, a estrela do almoço no feriado


Essa salada de maionese cremosa caseira fica uma delícia.


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Nada melhor do que uma salada de maionese cremosa caseira para complementar o almoço de domingo! Esta receita fácil e saborosa é garantia de sucesso, trazendo um toque especial à mesa com ingredientes simples e muito amor. Vamos lá?

Ingredientes da salada de maionese cremosa caseira

  • 5 batatas cortadas em cubos;
  • Azeitonas verdes sem caroço a gosto;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • Uma pitada de pimenta-do-reino;
  • 250g de maionese;
  • Sete ovos de codorna cozidos;
  • 2 cenouras cortadas em cubinhos;
  • 1/2 lata de milho escorrido;
  • Cheiro verde a gosto;
  • 1 lata de ervilha escorrida;
  • Suco de ¼ de limão tahiti.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela, cozinhe a cenoura em água fervente por 5 minutos.
  2. Em seguida, adicione as batatas picadas e cozinhe até ficarem macias.
  3. Logo depois, escorra os legumes e coloque-os em uma tigela grande.
  4. Então, acrescente os ovos de codorna picados, milho, azeitonas, cheiro verde e ervilha. Misture tudo.
  5. Em um recipiente separado, misture a maionese, suco de limão, sal e pimenta.
  6. Por fim, despeje o molho sobre a salada, misture bem e ajuste o tempero se necessário. Refrigere até a hora de servir.

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