Todo mundo concorda, que salada de maionese cremosa não pode faltar no almoço de domingo. Então confira como fazer essa salada deliciosa e faça assim.
Ingredientes
- 5 batatas médias;
- 100 gramas de azeitona verde picada;
- 3 ovos cozidos;
- 150 gramas de presunto picado;
- Salsa a gosto;
- Suco de meio limão;
- 10 colheres de sopa de maionese;
- Azeite a gosto;
- Um dente de alho pequeno amassado;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo da Salada de maionese cremosa
Em primeiro lugar, descasque as batatas e pique em tamanhos pequenos, depois coloque em uma panela com água e um pouco de sal.
Em seguida, leve ao fogo para cozinhar até que fiquem macias, coloque junto com as batatas o ovo, deixe cozinhar na mesma água.
Enquanto isso, em um pilão coloque o alho, azeite, um pouco de sal, pimenta e o suco de limão, amasse tudo junto até formar uma pastinha.
Logo depois, coloque essa pastinha em uma tigela e acrescente a maionese e a salsa picadinha, misture bem, corrija o tempero se for necessário.
Por fim, após cozinhar os ovos, descasque-os e pique, depois transfira tudo para uma tigela junto com a batata, as azeitonas e o presunto, misture e leve à geladeira até a hora de servir.
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