Procurando por uma receita simples e deliciosa para complementar seu almoço de fim de semana? A salada de maionese deliciosa é a opção perfeita! Essa receita clássica da culinária brasileira é ideal para acompanhar um churrasco ou qualquer refeição em família. Além de ser fácil de preparar, é super versátil, permitindo adaptações ao seu gosto. Esta salada é uma combinação de sabores e texturas que promete agradar a todos. Vamos aprender a fazer essa salada de maionese que é um sucesso garantido?
Ingredientes da salada de maionese deliciosa
- Uma colher de chá de sal;
- 2 cenouras cortadas em cubinhos;
- Suco de ¼ de limão tahiti;
- 250g de maionese;
- Cinco batatas cortadas em cubos;
- 7 ovos de codorna cozidos, cortados ao meio;
- Uma pitada de pimenta-do-reino;
- Salsinha a gosto;
- ½ lata de ervilha em conserva, escorrida;
- Azeitonas verdes sem caroço a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe a cenoura em água com sal por 4 minutos. Adicione a batata na mesma panela e cozinhe ambos por mais 5 minutos.
- Em seguida, drene a água e passe os legumes por água gelada para interromper o cozimento.
- Logo depois, coloque a batata e a cenoura em uma vasilha e tempere com suco de limão.
- Então junte as azeitonas e a maionese, misturando bem. Em seguida, acrescente os ovos de codorna, a ervilha e a salsinha.
- Por fim, tempere com sal e pimenta-do-reino ao seu gosto. Misture tudo cuidadosamente.
- Sirva a salada de maionese e desfrute de um acompanhamento saboroso e refrescante!
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