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Salada de repolho com maionese, que tal fazer para servir de acompanhamento

Essa salada de repolho com maionese fica super saborosa.

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Essa salada de repolho com maionese tem um toque tropical é uma ótima opção para refeições leves e saborosas. Confira agora o modo de preparar.

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Ingredientes da salada de repolho com maionese

  • Meio repolho fatiado;
  • 1 abacaxi picado;
  • Um pote de maionese;
  • Uma cenoura ralada;
  • 2 maçãs sem casca picadas;
  • Azeite a gosto;
  • Cheiro verde a gosto;
  • Suco de 1 limão;
  • Pimenta a gosto.
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Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, numa tigela, misture o repolho com 2 colheres de maionese e deixe marinar por 30 minutos.
  2. Enquanto isso, escorra o abacaxi picado em uma peneira para remover o excesso de calda.
  3. Logo depois, em uma travessa, combine o repolho marinado, o abacaxi escorrido, as maçãs, a cenoura, a pimenta e o cheiro verde.
  4. Então, regue com azeite e adicione o suco de limão, misture bem.
  5. Por fim, acrescente o restante da maionese e misture bem até ficar homogêneo, feito isso, prove e ajuste o sal se necessário.
  6. Leve a travessa à geladeira até a hora de servir.

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