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Salada de repolho com maionese, receita fácil e refrescante, faça agora!

Aprenda a fazer uma salada cremosa de repolho, perfeita para o dia a dia, confira a receita!

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Essa salada de repolho com maionese é perfeita para acompanhar churrascos, sanduíches ou como uma opção leve para o dia a dia. Experimente e desfrute de uma refeição fresca e deliciosa. Vem ver como fazer!

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Ingredientes da salada de repolho com maionese

  • Meio repolho verde cortado fininho;
  • 100 g de uva passa;
  • Meio abacaxi maduro em cubos;
  • Meia caixa de creme de leite;
  • 2 maçãs raladas;
  • Suco de um limão;
  • 1 cenoura média ralada;
  • 500 g de maionese;
  • Salsa a gosto;
  • Sal a gosto;
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Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, coloque o repolho fatiado em uma vasilha grande com água e deixe de molho por cerca de 10 minutos. Em seguida, escorra o repolho e reserve.
  2. Enquanto isso, em outra tigela, coloque o abacaxi em uma peneira para escorrer o excesso de líquido e reserve.
  3. Em seguida, numa bacia grande, misture a maionese, o creme de leite, o suco de limão e o sal. Mexa bem até obter uma mistura cremosa.
  4. Então, adicione o repolho escorrido, a cenoura ralada, o abacaxi escorrido, as maçãs raladas e a uva passa à bacia.
  5. A seguir, misture todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados ao molho cremoso.
  6. Por fim, polvilhe a salsa picada por cima da salada e leve à geladeira até a hora de servir.

Informações adicionais

  • Para um sabor ainda mais especial, adicione um pouco de nozes picadas ou castanhas à salada.
  • Se preferir, use iogurte natural no lugar do creme de leite para uma versão mais leve.
  • Esta salada é ainda melhor quando preparada com antecedência e deixada na geladeira por algumas horas antes de servir.

Aproveite essa receita refrescante e perfeita para acompanhar diversos pratos!

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Sumário
Nome da receita
Salada de repolho com maionese
Autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
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