Salada de Repolho Cremosa: refrescância e sabor em minutos, confira
Descubra como preparar uma salada de repolho cremosa, uma opção rápida e deliciosa para complementar suas refeições.
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Créditos: Canal Nandu Andrade
A salada de repolho cremosa é a escolha perfeita para quem busca uma opção leve, saborosa e prática para acompanhar desde um churrasco até um almoço do dia a dia. Combinando a crocância do repolho branco e roxo com o sabor suave do requeijão e a textura cremosa da maionese, esta salada é garantia de sucesso à mesa. Além de ser uma receita muito fácil de fazer, ela é versátil e pode ser adaptada ao seu gosto. Vamos ao passo a passo para preparar essa delícia?
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Ingredientes da salada de repolho cremosa
¼ de repolho roxo;
¼ de repolho branco;
Uma lata de milho-verde escorrido
Meia xícara (chá) de azeitonas picadas;
Cebolinha picada a gosto;
3 colheres (sopa) de maionese;
1 copo de requeijão cremoso;
Meia colher (chá) de sal;
½ colher (chá) de pimenta-do-reino;
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Modo de Preparo
Em primeiro lugar, utilize um cortador ou uma faca afiada para fatiar o repolho branco e o roxo em tiras finas.
Logo depois, pique as tiras em pedaços menores para facilitar a mistura com os demais ingredientes.
Então, em uma vasilha grande, combine o repolho picado, o milho-verde, as azeitonas e a cebolinha. Misture bem para que os sabores se entrelacem.
Em seguida, em uma vasilha à parte, prepare o molho misturando a maionese, o requeijão cremoso, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa até obter uma mistura homogênea.
Logo depois, derrame o molho cremoso sobre a mistura de repolho na vasilha grande. Mexa bem para que todos os pedaços de repolho fiquem bem envolvidos pelo molho.
Por fim, prove e ajuste o tempero, adicionando mais sal ou pimenta, se necessário. Deixe a salada na geladeira até o momento de servir para que fique bem fresquinha.
Informações adicionais:
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar pedacinhos de bacon frito ou frango desfiado à salada.
Se preferir uma versão mais leve, substitua a maionese e o requeijão por iogurte natural ou creme de leite light.
Esta salada de repolho cremosa é a combinação perfeita de sabores e texturas, ideal para quem busca uma opção prática e deliciosa para enriquecer as refeições. Experimente e surpreenda-se com o resultado!