Salada de repolho cremosa, transforme seu almoço com essa delícia!
Descubra como fazer uma salada de repolho cremosa que realça qualquer refeição com frescor e sabor.
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Salada de repolho cremosa
Esta receita de salada de repolho cremosa é perfeita para quem busca uma opção leve, mas cheia de sabor. Combinando a crocância do repolho com a cremosidade da maionese, este prato não só refresca como também satisfaz. Fácil e rápida de preparar, essa salada é o acompanhamento ideal para uma variedade de pratos, proporcionando um toque especial e delicioso às suas refeições.
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Ingredientes para uma salada de repolho cremosa
Meia cabeça de repolho;
1 cenoura grande;
Salsinha fresca a gosto;
Cebolinha fresca a gosto;
Suco de 1 limão fresco;
2 tomates pequenos, sem sementes e cortados em cubos;
Sal fino a gosto;
4 colheres (sopa) de maionese de boa qualidade;
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
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Modo de Preparo da salada de repolho cremosa
Em primeiro lugar, corte o repolho em tiras bem finas e coloque em uma tigela grande, lavando e deixando escorrer completamente.
Em seguida, na mesma tigela, adicione a cenoura ralada, os tomates em cubos, a cebolinha e a salsinha picadas. Misture todos os ingredientes para distribuir uniformemente.
Logo após, tempere a salada com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino, ajustando de acordo com seu paladar.
Então, adicione a maionese e misture bem até que todo o repolho esteja envolvido no molho cremoso, garantindo que cada porção da salada seja igualmente deliciosa.
Por fim, faça uma última prova e ajuste o tempero, adicionando mais sal, se necessário. Em seguida, transfira a salada para uma travessa decorativa e sirva.
Informações adicionais
Para uma textura extra, adicione nozes ou amêndoas picadas à salada antes de servir.
Se preferir um toque mais ácido, inclua uma colher de vinagre de maçã ao molho.
Esta salada pode ser preparada com antecedência e refrigerada, permitindo que os sabores se intensifiquem antes de servir.
Aproveite essa salada de repolho cremosa como um complemento refrescante e saboroso para seu almoço ou jantar!