Salada de repolho da vovó, prepare essa delícia para o jantar

Uma receita que remonta às memórias de almoços em família na casa da vovó, esta salada de repolho da vovó é a perfeição em forma de prato. Simples e rápido, este prato é um verdadeiro clássico que não só alimenta o corpo, mas também conforta a alma. Combina o crocante do repolho e da alface com a suavidade da cenoura, tudo envolvido por um molho cremoso e zesty de maionese, creme de leite e limão. Acompanhe o passo a passo e traga esse sabor tradicional para sua mesa.

Ingredientes da salada de repolho da vovó

• Meio repolho, finamente cortado;
• Alho-poró, a gosto, fatiado;
• ½ pé de alface-americana, picada;
• Tomate-cereja, a gosto, cortados ao meio;
• Uma cenoura grande, ralada;
• 1 cebola, picada;
• 1 caixa de creme de leite;
• Suco de ½ limão;
• 3 colheres de sopa de maionese;
• 1 colher de café de alho desidratado;
• 1 colher de café de pimenta-do-reino;
• Sal a gosto;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, corte o repolho em tiras finas, descartando a parte mais dura do miolo. Então misture em uma tigela grande com a alface-americana, a cenoura ralada, o alho-poró fatiado, a cebola e os tomates-cereja.
2. Logo depois, em uma vasilha separada, combine o creme de leite e a maionese até obter uma mistura homogênea.
3. Logo após, tempere com o sal, pimenta, alho desidratado e suco de limão, mexendo bem.
4. Em seguida, despeje o molho sobre os ingredientes na tigela da salada. Misture delicadamente, garantindo que todos os ingredientes estejam bem cobertos pelo molho.
5. Então sirva a salada imediatamente ou leve à geladeira para servir gelada. É uma ótima opção para um almoço leve ou como acompanhamento para pratos principais.

Informações Adicionais

• Experimente adicionar nozes ou sementes torradas para um toque extra de textura.
• Se desejar uma salada menos cremosa, reduza a quantidade de maionese.

Agora é só se deliciar com esta salada que traz sabores e memórias de dias felizes em família. Experimente e deixe cada refeição mais especial!

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