Salada saborosa de repolho, com pedacinhos de abacaxi, veja
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Salada saboroso da repolho
Gente, essa salada saborosa de repolho é uma delícia e muito fácil de fazer. Além disso, combina com todos os pratos e seu preparo é bem rápido.
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Ingredientes
Meio repolho;
Um abacaxi pequeno;
Duas maçãs sem casca;
Suco de 1 limão;
Cheiro verde a gosto;
Sal e pimenta do reino a gosto;
Duas pimenta de dedo de moça sem sementes picada;
800 g de maionese;
Azeite.
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Modo de preparo da salada saborosa de repolho
Em primeiro lugar, corte o abacaxi em cubinhos e coloque em uma peneira, então deixe escorrer o excesso do líquido do abacaxi.
Enquanto isso, lave bem as folhas de repolho, depois com uma faca corte em tirinhas bem fininhas, depois transfira tudo para uma tigela.
Logo depois, adicione duas colheres de maionese no repolho e misture, deixe descansar por 15 minutos.
Enquanto isso, corte a maçã em cubinhos e coloque elas em uma tigela com o suco de limão, misture bem.
Por fim, em uma única tigela coloque o repolho, o abacaxi e a maçã, misture, depois tempere com o resto da maionese, a salsa, a pimenta, o azeite, sal e pimenta do reino a gosto, misture e leve à geladeira até a hora de servir.